5 лучших продуктов летом

Близится лето, которое является наиболее активным временем года, когда всё зеленеет и находится в полном расцвете сил. Это сезон роста и созревания, а солнечный свет приносит изобилие цветов и фруктов. Но ведь это и время экстремальных высоких температур. И стоит включить в ежедневное меню несколько продуктов питанию, которые помогут вам пережить летний сезон с удовольствием и хорошим самочувствием.

Стоит организовать выбор продуктов питания так, чтобы помочь себе естественно остывать при высоких температурах.

И летом это не составляет труда: употребление в пищу продуктов, которые природа предоставляет нам в это время года, помогает в этом.

Пищевые продукты, которые растут при большом количестве солнечного света, содержат высокие уровни калия. А избыток калия в рационе имеет охлаждающий эффект на организм.

Однако при недостатке калия - вы можете испытать на себе тепловой удар. С другой стороны пищевые продукты с высоким содержанием натрия и мясные продукты в большом количестве в это время года имеют обратный – согревающий - эффект на организм.

• Таким образом, тяжёлую пищу животного происхождения лучше свести к минимуму в жаркое время года.
• Однако это вовсе не означает, что если вы собрались на шашлыки или барбекю этим летом, их стоит отменить: просто не забудьте об охлаждающих продуктах в качестве гарнира. В течение летних месяцев, доступен охлаждающий зеленый хрустящий салат, также как обилие сочных водянистых фруктов, огурцов, помидоров, и рыбы. Вот их и захватите с собой.
• Постарайтесь сократить употребление сладостей, молока и хлеба, чтобы сделать жизнь легче для тонкого кишечника.

А вот список продуктов, которые не только можно, но и НУЖНО употреблять в летний период:

Арбуз

Самая сочная на планете ягода хранит под  кожурой запасы цитруллина – аминокислоты, которую тело использует, чтобы синтезировать аргинин. Аргинин необходим для лучшего кровоснабжения мышц и поддержания сосудистой системы в идеальном порядке.

Миндаль

Это орех прекрас­но справляется с признаками старения кожи, интенсивно увлажняя и разглаживая её, что особо актуально летом при высоких температурах.

Высокое содержание в миндале железа гарантирует: ни одна клеточка кожи не узнает, что такое кислородное голодание.

А значит, вы будете выглядеть молодо и свежо.

Горох

Стручковый горох хорош хотя бы потому, что он вкусен и свеж. Однако главное его достоинство –  это высокое содержание растительного белка и клетчатки.

Усваиваясь в организме, горох не только даёт строительный материал для мышц и новых клеток, но и благо­творно влияет на костную ткань (благодаря лизину в его составе).

Он к тому же очищает кишечник от токсинов и шлаков.

Яблоко

Ученые давно доказали пользу этих фруктов для организма. Полезных действий у них  множество. Запомните, лишь пара яблок в день поможет предотвратить диабет и инфаркт, разгладить морщины, а благодаря высокому содержанию пектина - победить в борьбе с плохим холестерином.

Сладкий перец

Сочетание витаминов группы В и РР, которое в избытке содержится в этом овоще, совершенно точно поднимет вам настроение. А это ведь так важно летом, согласитесь.

Ещё один из плюсов – это содержание витамина С, а его в перце содержится даже больше чем в цитрусовых фруктах.

Да и сами яркие краски сладкого перца на вашей тарелке словно обещают: с этим парнем просто не заскучаешь!

Также рекомендуем почитать:

Полезный дуэт. Продукты, мимо которых мы проходим в магазине

Как похудеть к началу пляжного сезона? 5 лучших советов