Сладости подстерегают нас везде: на полках магазинов и в холодильнике, на работе и за чаем в гостях. От такого соблазна никуда не деться, как ни крути. А отказать себе во вкусном лакомстве могут лишь единицы. Да и говоря начистоту, совсем лишать себя сладкого необязательно, а вот ограничить – не помешает. И вот почему.
Сладости – это поставщики углеводов в наш организм, они обеспечивают обмен энергии и к тому же способствуют выработке «гормона счастья» серотонина.
А счастливыми то быть так хочется! Вот на сахар и подсаживаются, а это уже зависимость. Известный факт: чем больше сахара кладёшь в чай, тем больше хочется ещё.
Такая себе лайт-версия наркотической зависимости с эйфориями и ломками, желанием добавки и чувством вины за количество съеденного.
И всё было бы ничего, если б сладкое не приводило к проблемам со здоровьем, которые впоследствии требуют серьёзного лечения. Здесь уже не до шуток.
Они ведь первыми контактируют с сахаром. Сначала на зубной эмали появляется налёт, состоящий из остатков пищи. Впоследствии в нём и размножаются бактерии, которые приводят к порче зубов.
2. Дальше больше. Сахар – причина многих-многих болезней.
Из недавнего:
учёные Гарварда в ходе экспериментов выяснили, что сладкое влияет на выработку таких гормонов, как тестостерон и эстроген. Впоследствии это может привести к развитию бесплодия.
Известный и широко растиражированный факт: употребление сахара создаёт угрозу диабета, страшного заболевания.
Человек становится зависим от регулярных приемов инсулина - без этих инъекций больной долго прожить не сможет. Американские ученые также утверждают, что
пристрастие к сладостям может влиять а образование злокачественных опухолей в кишечнике.
К тому же, молекулы коллагена и эластина в коже человека при избытке сахара теряют способность поддерживать эластичность. Как результат, у любителей сладкого морщины появляются раньше обычного.
3.
Сладкое губительно для мозга, утверждают испанские учёные, изучавшие такую редкую болезнь, как синдром Лафора.
В результате неумеренного поедания сладостей повреждается определённый ген, который отвечает за то, чтобы в клетках головного мозга не откладывался гликоген.
В этом случае развивается слабоумие, появляются эпилептические припадки и двигательные нарушения
4. Сахар портит фигуру и приводит к ожирению.
Задумайтесь,
100 г сахара - это 398 ккал, притом, что в нём абсолютно нет полезных веществ, белков и жиров. Лишь 99 грамм углеводов.
Вред организму в чистом виде, пусть и в такой заманчивой обёртке.
К тому же, сахар – это очищенный продукт и забирает необходимые для жизнедеятельности витамины и микроэлементы, как мы с вами знаем, ничего не привнося взамен.
Существенно, согласитесь. И, несмотря на это, мы тратим ещё и приличные суммы на сладкие лакомства. А могли бы – на здоровую и полезную пищу.
Получается, обманываем сами себя. Поэтому чтобы не остаться в дураках из-за ненужных слабостей, попробуйте начать снижать ежедневное употребление сахара. И вы только выиграете.
Подготовила:Екатерина Шаменок